Παραγωγική διαχείριση αποβλήτων

Τα απόβλητα μπορούν να παράγουν ενέργεια!

Εξ ορισμού, η παραγωγή προϊόντων δημιουργεί απόβλητα. Ειδικότερα, η παραγωγή παγωτού δημιουργεί γαλακτοκομικά απόβλητα μη διαχειρίσιμα από τις τοπικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων. Για αυτόν τον λόγο, τα εργοστάσιά μας στο Βερμόντ των ΗΠΑ στέλνουν τα απόβλητα σε δύο από τις φάρμες που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα Caring Dairy. Εκεί, τα απόβλητα τοποθετούνται σε μια δεξαμενή χώνευσης με χρήση μεθανίου και συμβάλλουν στην παραγωγή βιομάζας για την ηλεκτροδότηση της φάρμας. 

Τα εργοστάσια παραγωγής μας έχουν ως προτεραιότητα τη μέτρηση και τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων σε τέσσερις τομείς: νερό, στερεά απόβλητα, ενέργεια και εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα.