Παγωτό βανίλια με μεγάλα κομμάτια από ζύμη μπισκότου και σοκολάτας
Παγωτό βανίλια με μεγάλα κομμάτια από ζύμη μπισκότου και σοκολάτας
Σχετικά με αυτή τη γεύση
Ξέραμε ότι θα ανακαλύπταμε κάτι μεγάλο, όταν φτιάξαμε την πρώτη παρτίδα παγωτού στον κόσμο με Ζύμη Μπισκότων Τσιπ Σοκολάτας το 1984. Σήμερα η γεύση εξακολουθεί να βρίσκεται μεταξύ των πιο δημοφιλών συνθέσεων όλων των εποχών.
Εάν υπάρχει κάτι που οι Αμερικανοί αγαπούν περισσότερο από τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, είναι η ζύμη τους πριν ψηθούν. Όταν το 1986 φτιάξαμε το πρώτο παγκοσμίως παγωτό με ζύμη μπισκότου ξέραμε πως δεν θα είναι κάτι εύκολο, αφού δεν θα μπορούσαμε να το παράγουμε αρκετά γρήγορα! Έτσι, ρυθμίσαμε τα μηχανήματά μας για την ταχύτερη ροή της ζύμης και το 1991 παρουσιάσαμε για πρώτη φορά στην ιστορία του παγωτού τη ζύμη μπισκότου μέσα σε ένα παγωτό.
Διαθέσιμη ως:
Cookie Dough Ice Cream - Tub flavor-gallery
Cookie Dough Ice Cream - Mini Cup flavor-gallery
Κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ (27%), νερό, ζάχαρη, ΓΑΛΑ αποβουτυρωμένο συμπυκνωμένο, αλεύρι ΣΙΤΟΥ, καστανή ζάχαρη, κρόκος ΑΥΓΟΥ, ΒΟΥΤΥΡΟ, φυτικό έλαιο (σογιέλαιο), ΑΥΓΟ, κακαόμαζα, φυτικό λίπος (κοκόλιπος), μελάσσα, κακάο αποβουτυρωμένο σε σκόνη, εκχύλισμα βανίλιας, σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, καραγενάνη), βούτυρο κακάο, αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες (περιέχουν ΓΑΛΑ), φυσική αρωματική ύλη βανίλιας, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ), λιπαρά ΒΟΥΤΥΡΟΥ. >Η ζάχαρη, το κακάο και η βανίλια Fairtrade αναμιγνύονται με μη πιστοποιημένα συστατικά κατά την παραγωγική διαδικασία (ισοζύγιο μάζας). Σύνολο 65% εξαιρουμένου του νερού και των γαλακτοκομικών. info.fairtrade.net/sourcing
Κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ (27%), νερό, ζάχαρη, ΓΑΛΑ αποβουτυρωμένο συμπυκνωμένο, αλεύρι ΣΙΤΟΥ, καστανή ζάχαρη, κρόκος ΑΥΓΟΥ, ΒΟΥΤΥΡΟ, φυτικό λίπος (κοκόλιπος), κακάο αποβουτυρωμένο σε σκόνη, φυτικό έλαιο (σογιέλαιο), ΑΥΓΟ, κακαόμαζα, μελάσα, εκχύλισμα βανίλιας, σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, καραγενάνη), βούτυρο κακάο, αλάτι, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ), λιπαρά ΒΟΥΤΥΡΟΥ, φυσική αρωματική ύλη βανίλιας, φυσικές αρωματικές ύλες (περιέχουν ΓΑΛΑ). > Η ζάχαρη, το κακάο και η βανίλια Fairtrade αναμιγνύονται με μη πιστοποιημένα συστατικά κατά την παραγωγική διαδικασία (ισοζύγιο μάζας). Σύνολο 65% εξαιρουμένου του νερού και των γαλακτοκομικών.
info.fairtrade.net/sourcing