Τα brownies που χρησιμοποιούμε στα παγωτά μας προέρχονται από το νεοϋορκέζικο αρτοποιείο Greyston Bakery στο οποίο η παρασκευή φουρνιστών προϊόντων αποτελεί μέρος του κοινωφελούς σκοπού που παρέχει εργασία και εκπαίδευση σε κατοίκους της πόλης με χαμηλά εισοδήματα.
Αρτοποιός, αίθουσα συσκευασίας
2 ¼ έτη
"Το Greyston είναι ένα κίνημα. Υπάρχει παραπάνω από 30 χρόνια. Είναι υπέροχο να συνεισφέρεις στην τοπική κοινωνία. Πιστεύω ότι ενδιαφέρονται και βοηθούν ανθρώπους στην προσπάθειά τους να βελτιωθούν."
"Είμαι κάτοικος του Yonkers, γνώριζα λοιπόν πάντα για το Greyston. Μετά τη φυλάκισή μου, επέστρεψα εδώ και ήθελα να αλλάξω τη ζωή μου. Το εκτιμώ ότι μου έδωσαν μια ευκαιρία, πριν μου δώσει οποιοσδήποτε άλλος, γι' αυτό δίνω το 110% του εαυτού μου."
"Αν μείνεις μακριά από τους μπελάδες, υπάρχουν ένα σωρό ευκαιρίες για σένα. Πριν, ήμουνα στους δρόμους και πούλαγα ναρκωτικά. Δεν ήξερα ότι υπήρχαν αυτές οι τόσες διαφορετικές ευκαιρίες που έχω τώρα. Άλλαξα. Μορφώθηκα και ήθελα να γίνω πολίτης και να σταματήσω να πουλάω ναρκωτικά. Ήθελα να είμαι εδώ για την οικογένειά μου, για τα παιδιά μου."
"Εμπνέω πολλούς ανθρώπους στους δρόμους, επειδή με γνώρισαν όταν ήμουνα εκεί και πούλαγα ναρκωτικά. Οπότε, αν μπορώ να έχω μια δουλειά και να είμαι εδώ στην ώρα μου, να φεύγω στην ώρα μου και να εργάζομαι σκληρά, εμπνέω τους ανθρώπους εκεί έξω. Μου αρέσει το συναίσθημα ότι αποτελώ πρότυπο. Θέλω να παραμείνει έτσι. Πολλοί άνθρωποι βλέπουν ότι τα καταφέρνω και έτσι, πιστεύουν ότι μπορούν και εκείνοι να τα καταφέρουν."
"Είναι μια ολοκληρωτική αλλαγή, αλλά πρέπει να τη θες. Δεν συμβαίνει απλώς σε μια νύχτα."
Λαχταριστά brownies για καλό σκοπό: Γνωρίστε τον Darren
Όλα μας τα brownies παράγονται στο αρτοποιείο Greyston Bakery, το οποίο μέσω της παραγωγής των brownies συμβάλλει στη βελτίωση της ζωής πολλών ατόμων της κοινότητας. Αυτή είναι η ιστορία του Darren.
Διαβάστε περισσότερα - Λαχταριστά brownies για καλό σκοπό: Γνωρίστε τον Darren Διαβάστε περισσότερα
Chocolate Fudge Brownie: Η περιπετειώδης ιστορία της τελειοποίησης μια μυθικής γεύσης
Από τις μικρές προσδοκίες μέχρι τα κατεψυγμένα τεμάχια brownies των 11 κιλών— μάθετε την ιστορία της δημιουργίας του παγωτού Chocolate Fudge Brownie, μιας από τις πιο αγαπημένες μας γευστικές δημιουργίες.
Διαβάστε περισσότερα - Chocolate Fudge Brownie: Η περιπετειώδης ιστορία της τελειοποίησης μια μυθικής γεύσης Διαβάστε περισσότερα
Λαχταριστά brownies για καλό σκοπό: Γνωρίστε τη Shaniqua
Όλα μας τα brownies παράγονται στο αρτοποιείο Greyston Bakery, το οποίο μέσω της παραγωγής των brownies συμβάλλει στη βελτίωση της ζωής πολλών ατόμων της κοινότητας. Αυτή είναι η ιστορία της Shaniqua.
Διαβάστε περισσότερα - Λαχταριστά brownies για καλό σκοπό: Γνωρίστε τη Shaniqua Διαβάστε περισσότερα
Greyston Bakery: Οι άνθρωποι πίσω από τα λαχταριστά brownies
Πριν από 25 χρόνια τα Ben & Jerry’s ζήτησαν από το αρτοποιείο Greyston Bakery να τους φτιάξει 2 φορτηγά brownies για τη γεύση Chocolate Fudge Brownie. Από τότε, το Greyston Bakery έχει εξελιχθεί σε κορυφαία κοινωνική επιχείρηση
Διαβάστε περισσότερα - Greyston Bakery: Οι άνθρωποι πίσω από τα λαχταριστά brownies Διαβάστε περισσότερα
Λαχταριστά brownies για καλό σκοπό: Γνωρίστε τον Lamont
Όλα μας τα brownies παράγονται στο αρτοποιείο Greyston Bakery, το οποίο μέσω της παραγωγής των brownies συμβάλλει στη βελτίωση της ζωής πολλών ατόμων της κοινότητας. Αυτή είναι η ιστορία του Lamont.
Διαβάστε περισσότερα - Λαχταριστά brownies για καλό σκοπό: Γνωρίστε τον Lamont Διαβάστε περισσότερα