Όλοι αξίζουν το μερίδιό τους

Στη Ben & Jerry’s, έχουμε πολλές απαιτήσεις από το παγωτό μας. Δεν πρέπει απλώς να έχει υπέροχη γεύση, πρέπει να κάνει και καλό. Γιατί, τίποτα στον κόσμο δεν είναι πιο γλυκό από τη δικαιοσύνη.

Τι σημαίνει, ωστόσο, Δίκαιο και Αλληλέγγυο Εμπόριο (Fairtrade); H απάντηση είναι απλή. Οι αγρότες με τους οποίους συνεργαζόμαστε και οι οποίοι εργάζονται σκληρά, θα απολαμβάνουν πάντα την ανταμοιβή που τους αναλογεί για τα προϊόντα και τη σοδειά τους. Ως αντάλλαγμα, συμφωνούν ότι θα διαχειρίζονται τα αγροκτήματά τους με φιλικές μεθόδους προς το περιβάλλον, θα ενδιαφέρονται για την ευημερία των υπαλλήλων τους και θα εστιάζουν στο καλό των τοπικών κοινοτήτων. Είναι ένας όμορφος κύκλος. Μας αρέσει που με το Δίκαιο και Αλληλέγγυο Εμπόριο διασφαλίζεται ότι η παγκόσμια οικονομία υπηρετεί τον άνθρωπο και όχι το αντίστροφο.

Γνωρίστε τρεις ήρωες του αγροτικού κόσμου που βοηθούν στο να είναι το παγωτό μας πεντανόστιμο, αλλά και δίκαιο!

Felipe Efrén Hernández González, Carrizal, Huatusco, Veracruz

Ο Felipe Efrén ασχολείται με την καλλιέργεια και τη συγκομιδή ειδικών ειδών καφέ εδώ και τριάντα-πέντε χρόνια (δηλαδή σχεδόν όσο καιρό φτιάχνουμε παγωτό!). Το 1997 έγινε μέλος στο Συνεταιρισμό του Χουατούσκο και έκτοτε έχει επωφεληθεί άμεσα από τα κοινωνικά προγράμματα του θεμιτού εμπορίου. Η υγειονομική φροντίδα δεν είναι εύκολη υπόθεση για τον αγροτικό χώρο, αλλά πλέον είναι δυνατή η πρόσβαση σε αυτήν! Όταν έχασε την όρασή του, το ασφαλιστικό του πρόγραμμα τού επέτρεψε να υποβληθεί σε εγχείρηση στα μάτια, ώστε να την αποκαταστήσει. Αλλά τα οφέλη του θεμιτού εμπορίου δεν περιορίζονται στους αγρότες μας. Ένας από τους γιους του Felipe απέσπασε μια υποτροφία μέσω χρηματοδοτούμενου από το θεμιτό εμπόριο προγράμματος, που του επέτρεψε να συνεχίσει τις σπουδές του. Η εκπαίδευση είναι υψίστης σημασίας!

Segundo Bautista Cañar Agurto, La Rosita, Ecuador

Ο Segundo Cañar έγινε αγρότης όταν αυτός και τα έξι αδέλφια του κληρονόμησαν το οικογενειακό τους αγρόκτημα. Το 1999 προσχώρησαν σε μια ένωση μικρών καλλιεργητών μπανάνας, με την ονομασία Αγροτικός οικολογικός συνεταιρισμός του Γκουάμπο. Με τα κέρδη από το θεμιτό εμπόριο των μπανανών, καλύπτει έξοδα του αγροκτήματος, του σπιτιού, της διατροφής και της μόρφωσης των παιδιών του. Κατάφερε, επίσης, να συγκεντρώσει αρκετά χρήματα για να φτιάξει το δικό του σπίτι, να αγοράσει αυτοκίνητο και να ενοικιάσει ένα αγρόκτημα 2,25 εκταρίων, το οποίο και διαχειρίζεται. Τα οφέλη όμως δεν σταματάνε εδώ. Οι τρεις νεαροί γιοι του τον βοηθούν στις δουλειές του αγροκτήματος και μπορεί πλέον να προσφέρει εργασία σε περισσότερο κόσμο στην κοινότητά του. Πρόσφατα εξελέγη από τους συναδέλφους του διευθυντής του Αγροτικού οικολογικού συνεταιρισμού του Γκουάμπο. Το θεμιτό εμπόριο δεν υποστηρίζει απλώς τις οικογένειες και τις τοπικές κοινωνίες, αλλά είναι υπεύθυνο και για τη δημιουργία ισχυρών ηγετών.

Kule Zephanus, Western Uganda

Με αργούς ρυθμούς, ο Kule άρχισε να ασχολείται με τις αγροτικές καλλιέργειες, έχοντας στο ξεκίνημά του μόλις 100 ρίζες βανίλιας σε ένα κομμάτι γης 3/4 του εκταρίου. Μικροπράγματα, έτσι δεν είναι; Ωστόσο, μέσα σε δέκα χρόνια κατάφερε να αποκτήσει 10,5 επιπλέον εκτάρια και να αυξήσει τον αριθμό των ριζών του σε πάνω από 1.800. Με την ανάπτυξη του αγροκτήματος και των κερδών του, μπόρεσε να προσλάβει δυο εργάτες πλήρους απασχόλησης και πέντε μερικής απασχόλησης. Είναι ωραίο να σε βοηθάνε λίγο οι φίλοι σου. Με την αύξηση των πωλήσεων της βανίλιας, διαφοροποίησε τις καλλιέργειες του, συμπεριλαμβάνοντας επίσης κακάο, καφέ και μπανάνες. Ο Kule κατάφερε να επενδύσει εκ νέου τα κέρδη από το αγρόκτημά του στην επιχείρησή του. Πέραν του ότι εγκατέστησε συστήματα αξιοποίησης της ηλιακής ενέργειας για την τροφοδοσία του σπιτιού του, κατάφερε επίσης να υποστηρίξει τις σπουδές του αδελφού του σε ιδιωτικό πανεπιστήμιο στην πρωτεύουσα της χώρας, την Καμπάλα. Φαεινή ιδέα, όπως και να το δει κανείς! Με το θεμιτό εμπόριο, η επιχειρηματική ανάπτυξη και τα οφέλη για την κοινότητα είναι αλληλένδετα.

Η αγορά ενός κιλού παγωτού Ben & Jerry’s, μπορεί να είναι και η πιο γλυκιά πράξη ακτιβισμού από ποτέ. Κι αυτό γιατί η πράξη σου στέλνει το μήνυμα ότι είναι σημαντικό να ενεργείς με γνώμονα τη δικαιοσύνη. Από τους αγρότες μας έως τα συστατικά και το παγωτό μας, νιώθεις όμορφα, γιατί η Ben & Jerry’s είναι δίκαια σε κάθε βήμα!